Innovation trifft auf Tradition
Weinphilosophie auf sehr hohem Niveau
Die Weinbau- und Kellermeister Martin Schröcker und Johannes Pichler sind das perfekte Team: Sorgfältige Arbeit im Weingarten im Einklang mit der Natur bildet die Grundlage für die hohe Qualität der Weine. Großes Augenmerk wird dabei auf die Vinifizierung klarer, reintöniger und sortentypischer Weine gelegt. Im bestetns ausgestatteten Weinkeller wird das Traubenmaterial schonend verarbeitet, teils in Stahltanks, teils in kleinen und großen Holzfässern, vergoren und ausgebaut.
Das Weingut in Mitteregg
Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen Mitteregg und Nebenegg wachsen die Trauben auf den Sausaler Urgesteinsböden, die den Pichler Schober Weinen ihren mineralisch-frischen und vollen Charakter verleihen. Die fruchtigen Sorten werden steirisch als DAC Gebietsweine und als terroirtypische DAC Ortsweine Kitzeck-Sausal ausgebaut, die potentiell reichsten Rebflächen werden als DAC Tiedenweine ausgebaut.
